发布时间：2024/1/26 11:59:08
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年夜饭一座难求。1月22日，记者从美团、大众点评获悉，截至1月21日，年三十至大年初八的旅游消费（含酒店民宿、景点门票、交通等）提前预订量较去年增长约7倍，预订除夕夜餐厅桌位的订单量较去年增长超3倍。云南方面，西双版纳热度位居全省第一、全国前十，大理旅拍热度位居全国第一。
进入1月，“年夜饭”迎来搜索、预订高峰。数据显示，近一周“年夜饭”搜索量环比提升40%，截至1月21日，预订除夕夜餐厅桌位的订单量较去年增长超3倍。昆明部分餐厅的年夜饭已经被预订完。【云南昆明高铁乘务员招聘进行中】
昆明福照楼云瑞西路店负责人介绍，今年的年夜饭预订极为火爆，该店的年夜饭早在10月份就已经预订完。“我们不仅保留着最正宗的‘昆明味道’，还在不断突破创新，让美食与文化‘联姻’。福照楼云瑞西路店就是西南联大主题文化餐厅，让食客获得精神与物质双重满足。”
“在‘老昆明’眼里，年夜饭必备的是年长菜、整鸡、整鱼和八宝饭。年长菜一定要用冬天的白菜、大苦菜、萝卜等煮一锅，寓意常吃常有、长长久久。而鸡和鱼寄托着整年有肉吃、年年有余的愿望。”福照楼云瑞西路店总厨范杰谈起老昆明味道的秘诀表示，“比如汽锅鸡，用无量山放养鸡放入紫砂锅中隔水蒸成，轿子山泉水在数小时的蒸腾后滴入砂锅中，凝结着昆明本土的品位。包括牛肝菌、片皮鸭、三文鱼拼鹅肝、基围虾、端仕炒饵块、土锅子、蒸鲈鱼，能唤醒一个昆明人的胃，总是有温度的家乡味。”【云南昆明高铁乘务员招聘进行中】
美团相关负责人表示，平台已设置“岁末团圆夜家宴提前订”线上专区，即日起到春节期间全程推广提供此类服务的门店，帮助门店提升订单，增加确定性收益。
新年要有新气象。临近春节，旅拍预约也火了起来。近一周，美团上“旅拍”搜索量环比增长30%，在搜索热度最高的前五大地区中，云南的大理、西双版纳、丽江独占三席。“全国来滇”趋势明显，成都、重庆、北京、深圳、广州成为最主要的客源地。
不少商家反馈，新婚人士的需求仍是主流，而闺蜜组团、情侣出游的约拍需求显著增多。各地商家结合当地旅游特色，推出了包车环游、汉服租赁、古风妆造、民族风体验等多项增值服务。
“节前火爆的预订数据，预示着春节消费的强劲复苏，”美团研究院副院长厉基巍表示，假期火车票开售后，各项服务消费有望迎来新的预订高峰。美团将联合各地各行业商家，加强服务保障，共同推出更多“又好又省”的产品，助力各地消费持续向好。【云南昆明高铁乘务员招聘进行中】